Asiakkaiden tietoisuus eläinten hyvinvoinnista kasvaa samaan aikaan, kun lihan laatuvaatimukset kiristyvät. Pitkälle viedyt kaasutainnutusjärjestelmämme ovat tämän päivän teurastamojen tiukentuvien vaatimusten mukaiset. Pystymme auttamaan yritystänne suunnittelemaan turvallisen ja luotettavan, omien yksilöllisten tarpeidenne perusteella suunnitellun ratkaisun.
Kaasutainnutuksessa hengitysilmaa muutetaan siten, että eläimet voidaan teurastaa ilman tarpeettomia kärsimyksiä. Tällä hienovaraisella tekniikalla pystytään ehkäisemään eläinten stressaantumista teurastuksen aikana. Näin varmistetaan eläinten hyvinvointi loppuun saakka. Tekniikalla saavutetaan myös paremmat prosessointiolosuhteet ja parempi lihan laatu.
Parempi eläinten hyvinvointi
- vähemmän eläimille aiheutuvaa stressiä
- ei luuvaurioita
- pienempi meluhaitta.
Prosessin parannukset
- parempi, turvallisempi työskentely-ympäristö
- paremmat höyhennystulokset
- vähemmän nukutuksesta aiheutuvaa ulostehaittaa
- helpompi eläinten käsittely
Parempi lihan laatu
- ei verenvuotoja, ruhjeita ja luuvaurioita
- vähemmän ruhjevaurioita lihassa
- parempi valtimoiden tyhjentyminen fileissä, siivissä ja reisipaloissa.